Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm

Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerrahm Natur

✓ LECKER: cremig-zart

✓ REGIONAL: von regionalen Bauern

✓ ALLERGENE: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose 

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Beschreibung

 Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.

Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten.

Vegan nein Vegetarisch ja Was ist drin?

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 3051 kJ / 742 kcal Fett 82 g   davon gesättigte Fettsäuren 50 g Kohlenhydrate 0,6 g   davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0,4 g Salz 0,02g Woraus ist es?

Zutaten

Rahm*, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Erläuterung

Gläserne Molkerer

Als offiziell anerkannte Partner des Biosphärenreservates Schaalsee gewährleisten wir eine hohe Qualität der Produkte.

Inverkehrbringer: Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland