Pflücksalat a couper feuille de chêne blonde à graine noire

Info: „A couper feuille de chêne blonde à graine noire“ ist eine zarte, schnellwüchsige Sorte mit leicht nussig-würzigem Geschmack. Die Blätter können frisch als Salat oder gedünstet wie Spinat zubereitet werden. Die Aussaat kann im Balkonkasten, Frühbeetkasten oder direkt ins Freiland erfolgen.

Pflege: Februar – August flach aussäen. Bei früher Aussaat ins Frühbeet, sonst ins Freiland säen. Bei Direktsaat 20 cm Reihenabstand und 2 cm Abstand in der Reihe. Bei zu dichtem Stand auf 20 x 20 cm verpflanzen. Sorgen Sie stets für ausreichende Bewässerung und gute Nährstoffversorgung. Sonniger bis halbschattiger Standort.

Verwendung: Für Frischverbrauch, Konservierung und Tiefgefrieren bestens geeignet.

Aussaat: Frühbeet: Februar bis März, Direktsaat: April bis August

Keimung: 7 bis 12 Tage bei 10 - 20°C Bodentemperatur 

Ernte: April bis Oktober jeweils 6 bis  7 Wochen nach der Aussaat

Tipp: Salat ist mit sich selbst verträglich. Weiterhin ist Pflücksalat für die Mischkultur mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Radieschen geeignet. Für eine fortlaufende Ernte die inneren Blätter (Herzblätter) immer stehen lassen, damit die Pflanze weiter wachsen kann.